डिलिशस ट्वीस्ट के साथ हॉट चॉकलेट रेसिपीज़

ठंडी के समय ख़ासकर के रात के समय हॉट चॉकलेट का एक कप किसे पसंद नहीं आएगा भला? हालांकि चॉकलेट प्रेमियों के लिए क्या दिन और क्या रात‍! अनु कक्कड़, फ़ाउंडर, टिग्गल, हमारे लिए चॉकलेट की दो रेसिपीज़ ट्वीस्ट के साथ लेकर आई हैं, जिनका हम इस हॉलिडे सीज़न में लुत्फ़ उठा सकते हैं. तो इंतज़ार किस बात की, चलिए हम भी इसे बनाना शुरू करते हैं.

हॉट चॉकलेट मोचा

हॉट चॉकलेट और कॉफ़ी एक साथ जादू बिखेरते हैं. आपकी आत्मा को ख़ुश करने के लिए पेश है मोचा हॉट चॉकलेट रेसिपी.

तैयारी का समय: 5 मिनट

बनाने का समय: 10 मिनट

सर्विंग साइज़: 1

सामग्री

एस्प्रेसो का एक शॉट या 2 टीस्पून इंस्टेंट कॉफ़ी पाउडर

150 मिली दूध

3 टेबलस्पून डार्क हॉट चॉकलेट मिक्स

Femina

विधि

एस्प्रेसो के शॉट और डार्क हॉट चॉकलेट मिक्स को एक कप में डालें और इसे एक साथ तब तक मिलाएं, जब तक कि गांठें पूरी तरह से निकल ना जाएं.

एक पैन में कम या ज़्यादा, अपने मनमुताब़िक दूध गर्म करें और कप में डालें.

वैकल्पिक रूप से, यदि आप इंस्टेंट कॉफ़ी पाउडर का उपयोग कर रहे हैं तो कॉफ़ी पाउडर और डार्क हॉट चॉकलेट मिक्स को एक कप में डालें और ऊपर से 1 टेबलस्पून गर्म दूध डालकर अच्छी तरह से फेंटें, ताकि गांठे पूरी तरह से निकल जाएं. फिर गर्म दूध डालें.

यदि आप चाहें तो अपने मोचा को झाग दे सकते हैं.

चॉकलेटी क्रेज़िनेस का आनंद लें!

चाय हॉट चॉकलेट

Femina

तैयारी का समय: 10 मिनट

बनाने का समय: 10 मिनट

सर्विंग: 2

सामग्री

2 कप दूध (सोया मिल्क भी ले सकते हैं.)

½ कप क्रीम (वैकल्पिक)

3 टेबलस्पून चायपत्ती

2 हरी इलायची

4 ग्राम ताज़ा अदरक

4 टेबलस्पून चॉकलेट पाउडर

2 टेबलस्पून शक्कर/गुड़ पाउडर

Femina

विधि

एक पैन में दूध और क्रीम को तब तक गर्म करें जब तक उसमें बुलबुले न आने लगें.

चायपत्ती डालें, मिलाएं और आंच बंद कर दें. इसे आठ से 10 मिनट तक ऐसे ही रहने दें और फिर छान लें.

मिश्रण को वापस पैन में डालें. चॉकलेट पाउडर और शक्कर/गुड़ डालें. अच्छी तरह से मिलाएं.

कुछ सेकेंड और पकाएं. एक उबाल आने के बाद हमारी हॉट चॉकलेट चाय गाढ़ी हो जाएगी.

अपने पसंदीदा मग में डालें और लुत्फ़ उठाएं.

आपको इसे एक बार ज़रूर ट्राय करना चाहिए.