मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. अनुज पिंगोलिया ने बताया कि अजमेर शहर में मोहर्रम के दौरान शहर में आए जायरीन को शुद्ध खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने के लिए बस स्टैंड के सामने स्थित भोजनालयों एवं ढाबों के साथ-साथ जयपुर हाईवे पर कायड विश्राम स्थली के पास भोजनालय से 25 किलो सड़े दूषित फल एवं सब्जी नष्ट करवाए गए। साथ ही अवधिपार ब्रेड के 15 पैकेट भी नष्ट करवाये गये। ढाबों से विभिन्न ब्रांड के खाद्य तेल के 6 नमूने भी लिए गए। अभियान के दौरान ढाबा व होटल के संचालकों को साफ सफाई रखने के निर्देश दिए गए। बिक्री किए जाने वाले खाद्य पदाथोर्ं की दर सूची भी काउंटर पर लगाने के लिए समझाइश की गई। कार्रवाई के दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी केसरी नंदन शर्मा के साथ डेयरी प्रतिनिधि दीपक वैष्णव, सहायक राजकुमार, ललित व घनश्याम सिंह शामिल रहे।