महाराष्ट्र का गन्ना पेराई सत्र इस साल की शुरुआत में शुरू होगा: अधिकारी

औरंगाबाद, तीन अगस्त (भाषा) महाराष्ट्र में गन्ने का पेराई सत्र इस साल की शुरुआत में शुरू होगा, जो उस महीने के अंत के बजाय अक्टूबर के पहले दिन से शुरू होगा। महाराष्ट्र में गन्ना पेराई का मौसम आम तौर पर अक्टूबर-नवंबर में शुरू होता है और अप्रैल के मध्य तक चलता है। हालांकि, 2021-22 सीजन में फसल के रिकॉर्ड उत्पादन के कारण पेराई प्रक्रिया मई के अंत तक खिंच गई।

महाराष्ट्र ने 2021-22 सीजन में 137.28 लाख टन चीनी का उत्पादन कर अपने लिए एक रिकॉर्ड बनाया था, जो एक साल पहले की तुलना में लगभग 31 लाख टन अधिक था।राज्य के चीनी आयुक्त शेखर गायकवाड़ ने मंगलवार को पीटीआई-भाषा को बताया, "पिछले सीजन में गन्ने और चीनी के रिकॉर्ड उत्पादन को देखते हुए, महाराष्ट्र की मिलें इस साल की शुरुआत में उत्पादन शुरू करेंगी।"

उन्होंने कहा कि 2022-23 सीजन के लिए गन्ना पेराई प्रक्रिया अक्टूबर के पहले दिन शुरू होगी। उन्होंने कहा कि राज्य के किसानों ने पिछले सीजन में 1,413 लाख मीट्रिक टन गन्ने का उत्पादन किया था, जिससे 137.2 लाख टन चीनी मिली।

चीनी आयुक्त कार्यालय द्वारा दिए गए अनुमान के अनुसार इस वर्ष चीनी का उत्पादन लगभग 138 लाख टन होने का अनुमान है। पिछले सीजन के दौरान संचालित चीनी मिलों की संख्या 200 थी, जो इस साल तीन तक बढ़ने की उम्मीद है। प्रोजेक्शन रिपोर्ट के अनुसार, पिछले सीजन के दौरान पेराई किए गए 1,321 लाख टन गन्ने की तुलना में, चीनी आयुक्त कार्यालय द्वारा इस वर्ष अनुमानित मात्रा 1,343 लाख टन है। पीटीआई