लोगों की जान दांव पर लगा रहा होटल का खाना, एक हफ्ते के अंदर दो मौत

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। इस तथ्य के बावजूद कि रेस्तरां में बना खाना खाने के बाद लोगों की मौत हो जाती है, ऐसी स्थितियों को रोकने के लिए आवश्यक सावधानी बरतने में विफलता चिंता का कारण बन गई है। यहां तक ​​कि तिरुवनंतपुरम के मूल निवासी सचिन रॉय के मामले में भी, जिनकी मृत्यु 10 जुलाई, 2012 को वज़ुथकौड में एक रेस्तरां से शवारमा पीने के बाद हुई थी, अभी तक कोई कार्रवाई नहीं की गई है। सुरेंद्रन एक मजबूत नेता हैं, जो लोकसभा चुनाव में पार्टी का नेतृत्व करेंगे, जावड़ेकर ने पुष्टि की।

पिछले छह दिनों में जहरीला पदार्थ खाने से दो लोगों की मौत हो चुकी है। रेस्तरां से खाना खाने वाले कई लोगों को अस्पताल में भर्ती कराया गया। गोविंदा पई कॉलेज, मंजेश्वर की स्नातक द्वितीय वर्ष की छात्रा कासरगोड निवासी अंजुश्री का कल निधन हो गया। कोट्टायम मेडिकल कॉलेज की नर्स रेशमी राज की 2 जनवरी को विषाक्त भोजन करने से मौत हो गई थी. जहां अंजुश्री कुझीमंथी खाने के बाद बीमार हो गई, वहीं रेशमी राज अल्फाहम खाने के बाद बीमार हो गई. करिवेलूर ए.वी. स्मारक सरकारी उच्चतर माध्यमिक विद्यालय के छात्र देवानंद की भी मौत हो गई. पिछले साल 1 मई को चेरुवथुर से शावरमा खाने के बाद फूड पॉइजनिंग के कारण। 1 जनवरी को, इडुक्की के नेदुमकंदम में एक परिवार के तीन सदस्य खाद्य विषाक्तता से संक्रमित हो गए थे।

यह आरोप लगाया जाता है कि अरब के व्यंजनों को अस्वास्थ्यकर परिस्थितियों में और उचित खाना पकाने के बिना तैयार करने से मानव जीवन की कीमत चुकानी पड़ रही है। बासी भोजन की बिक्री भी मानव जीवन को दांव पर लगा रही है।खाद्य सुरक्षा में चूक खाद्य सुरक्षा अधिकारी किसी आपदा के बाद मांस की गुणवत्ता की जांच करने की जहमत नहीं उठाते। खाद्य सुरक्षा अधिनियम के अनुसार, खाद्य विषाक्तता के मामले में संबंधित चिकित्सा अधिकारी को स्थानीय खाद्य सुरक्षा अधिकारी को सूचित करना चाहिए। यह दूसरों के लिए खतरे को रोकने के लिए है। हालांकि, मौत के मामलों को छोड़कर, डॉक्टर खाद्य विषाक्तता के मामलों की रिपोर्ट खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण को नहीं देते हैं, क्योंकि खाद्य सुरक्षा विभाग ने डॉक्टरों को जिम्मेदारी सौंपने की अधिसूचना जारी नहीं की है। शिकायत कहां करें?

खाद्य सुरक्षा विभाग का टोल-फ्री नंबर और न ही प्रत्येक सर्कल में खाद्य सुरक्षा अधिकारी का आधिकारिक नंबर अभी तक राज्य भर के कई रेस्तरां में प्रदर्शित नहीं किया गया है। अगर किसी को खाने में बाल, छिपकली या कॉकरोच मिलते हैं या खाना बासी लगता है, तो वे तुरंत खाद्य सुरक्षा अधिकारियों, स्थानीय स्वास्थ्य विभाग या पुलिस को सूचित कर सकते हैं और खाना उन्हें सौंप सकते हैं। टोल-फ्री नंबर- 1800 425 1125।

तिरुवनंतपुरम-0471 2322833, 2322844।

मामले 2022-23

निरीक्षण - 40792

नमूना- 4707

ठीक- 1863 मामलों में

अभियोजन- 1470 मुकदमे

मृत्यु 2012: सचिन रॉय (अते शवर्मा) 2021: देवानंद - (आटे शवर्मा) 2022 (जनवरी 2) - रेशमी राज- (अते अल्फाहम) 2022 (7 जनवरी) - अंजुश्री - (आटे कुझीमंथी)