एफएओ स्वस्थ आहार की लागत पर वैश्विक संकेतक प्रकाशित

संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) द्वारा जारी किए गए नए आंकड़ों से पता चला है कि जहां दुनिया भर में अरबों लोग स्वस्थ आहार नहीं ले सकते, ऐसे आहार की लागत क्षेत्रों के बीच काफी भिन्न होती है।

समाचार एजेंसी सिन्हुआ की रिपोर्ट के अनुसार, रोम स्थित एफएओ ने अपने निष्कर्षों को विश्व बैंक और अमेरिका स्थित टफ्ट्स विश्वविद्यालय द्वारा किए गए शोध के साथ-साथ अपने आंतरिक विश्लेषणों पर आधारित किया है।

एक बयान में, एफएओ ने कहा कि रिपोर्ट "एक अनुस्मारक के रूप में कार्य करती है कि भले ही दुनिया ने वैश्विक आबादी को खिलाने के लिए पर्याप्त कैलोरी प्रदान करने की दिशा में प्रगति की हो, लेकिन सभी लोगों को स्थायी रूप से पोषण देने के लिए आगे एक लंबी सड़क बनी हुई है"।

रिपोर्ट से पता चलता है कि 2020 में लैटिन अमेरिका और कैरेबियन में प्रति व्यक्ति प्रति दिन 3.89 डॉलर पर स्वस्थ आहार की लागत सबसे अधिक है, जबकि एशिया 3.72 डॉलर के करीब दूसरे स्थान पर है।

अफ्रीका में, एक स्वस्थ आहार की लागत प्रति व्यक्ति प्रति दिन $3.46 थी, इसके बाद उत्तरी अमेरिका और यूरोप में $3.19 और ओशिनिया में $3.07 थी।

निष्कर्षों तक पहुंचने वाले वर्ष में, एशिया में सबसे बड़ी वृद्धि - 4 प्रतिशत - एक स्वस्थ आहार की लागत में देखी गई।

अफ्रीका में, वृद्धि सबसे कम थी, केवल 2.5 प्रतिशत।

लेकिन एक स्वस्थ आहार की लागत ही एकमात्र प्रासंगिक कारक नहीं है, एफएओ ने कहा, यह देखते हुए कि 12 अफ्रीकी देशों में एक स्वस्थ आहार 90 प्रतिशत आबादी की पहुंच से परे था।

53 देशों में, कम से कम आधी आबादी के लिए यही स्थिति थी, जबकि 26 देशों में 1 प्रतिशत से अधिक आबादी नियमित रूप से स्वस्थ आहार नहीं ले सकती थी।

पिछले साल प्रकाशित एफएओ की "स्टेट ऑफ फूड सिक्योरिटी एंड न्यूट्रिशन इन द वर्ल्ड 2022" रिपोर्ट के अनुसार, 2020 में लगभग 3.1 बिलियन लोग स्वस्थ आहार नहीं ले सके।

यह पिछले वर्ष की तुलना में 112 मिलियन लोगों की वृद्धि है।

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Credit News: thehansindia