जनता से रिश्ता वेबडेस्क। गुवाहाटी: इस माघ बिहू, पूरबी डेयरी ने बिक्री में एक विशाल छलांग दर्ज की है क्योंकि असम ने पूरबी दूध, पूरबी दही, पूरबी क्रीम और पूरबी पनीर के शानदार डैश के साथ त्योहार मनाया।
माघ बिहू तक, पूरबी डायरी की दूध बिक्री में पिछले साल की इसी अवधि की तुलना में 17 प्रतिशत की वृद्धि हुई। दुग्ध अर्थव्यवस्था में महत्वपूर्ण वृद्धि को उजागर करते हुए, उरुका से पहले दो दिनों के दौरान पूरबी डेयरी की दूध की बिक्री 1 लाख लीटर प्रति दिन से अधिक हो गई, जबकि दूध और दुग्ध उत्पादों ने मिलकर बिहू बिक्री के चार दिनों के लिए 1 लाख लीटर प्रति दिन के आंकड़े को पार कर लिया।
पूरबी डेयरी के एक प्रवक्ता ने कहा, "उच्च गुणवत्ता और उपलब्धता के साथ पूरबी उत्पाद असम के उपभोक्ताओं द्वारा पसंद किए जाते हैं। दूध और दूध उत्पादों की बिक्री 13 जनवरी को 1.4 लाख लीटर के सर्वकालिक उच्च स्तर को छू गई।"
इस माघ बिहू के दौरान, पिछले साल के बिहू वॉल्यूम की तुलना में कुल दही पोर्टफोलियो में 35 प्रतिशत से अधिक की वृद्धि हुई, जबकि पूरबी पनीर की बिक्री में 30 प्रतिशत की वृद्धि हुई। पूरबी फ्रेश क्रीम में भी 10 फीसदी की तेजी आई।
पश्चिम असम दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ लिमिटेड (डब्ल्यूएएमयूएल), जिसे पूरबी डेयरी के नाम से जाना जाता है, प्रधान मंत्री नरेंद्र मोदी द्वारा परिकल्पित डेयरी के माध्यम से राज्य में किसानों को 'आत्मनिर्भर' बनाने में सबसे आगे रहा है। प्रवक्ता ने कहा, "बिक्री के आंकड़ों में उल्लेखनीय वृद्धि राज्य के डेयरी किसानों के लिए एक सकारात्मक विकास है। हमारे ग्राहकों से यह निरंतर प्यार हमें पूरे असम में डेयरी किसानों को राजस्व का एक बड़ा अवसर प्रदान करने में मदद करता है।"
पिछले महीने, पूरबी डेयरी ने दूध खरीद दर में 2 रुपये प्रति लीटर की वृद्धि की, जिससे असम के लगभग 25,000 डेयरी किसानों को लाभ हुआ, जो पूरबी डेयरी से जुड़े हुए हैं। मजबूत बाजार उपस्थिति के साथ, पूरबी डेयरी विभिन्न पहलों के माध्यम से असम के डेयरी किसानों के अपने मजबूत नेटवर्क का लगातार समर्थन करने में सक्षम रही है, एक प्रेस विज्ञप्ति में कहा गया है।