नई दिल्ली/गुवाहाटी : मजबूत भौगोलिक संकेतों और महत्वपूर्ण निवेशों के संयोजन के साथ-साथ मेहनती चाय बागान श्रमिकों की एक पीढ़ी के योगदान ने भारत को दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा चाय उत्पादक देश बना दिया है।
पिछले कुछ वर्षों में, भारत में चाय उद्योग का तेजी से विस्तार हुआ है, चाय बागानों के लिए भूमि के विशाल भू-भाग की खपत हुई है।
प्रमुख चाय उत्पादक राज्यों असम, पश्चिम बंगाल, तमिलनाडु और केरल के अलावा, चाय उत्पादक क्षेत्रों में हिमाचल प्रदेश, उत्तराखंड, मेघालय, नागालैंड और त्रिपुरा भी शामिल हैं।
भारतीय चाय उद्योग सरकार के लिए पर्याप्त मात्रा में विदेशी मुद्रा और उच्च राजस्व पैदा करता है। विस्तारित उत्पाद मिश्रण और रणनीतिक बाजार विकास ने दुनिया में सर्वश्रेष्ठ में से एक के रूप में भारतीय चाय की प्रतिष्ठा में महत्वपूर्ण योगदान दिया है।
चाय की कुछ किस्में केवल भारत में उगाई जाती हैं और दुनिया भर में इसकी बहुत मांग है।
भारत दुनिया भर के 25 से अधिक देशों में चाय का निर्यात करता है। भारत से चाय आयात करने वाले कुछ शीर्ष देश चीन, रूस, ईरान, संयुक्त अरब अमीरात, संयुक्त राज्य अमेरिका और यूनाइटेड किंगडम हैं।
भारतीय चाय उद्योग के प्रमुख खिलाड़ी अपने उत्पादों को अलग-अलग पैकेजिंग विकल्पों में पेश करते हैं, जिससे समग्र बाजार पहुंच का विस्तार होता है।
2021-22 के दौरान भारत का कुल चाय निर्यात, मात्रा में, 201 मिलियन किलोग्राम था। जनवरी से अप्रैल 2022 के दौरान कुल निर्यात 65 मिलियन किलोग्राम था और इसका मूल्य $215 मिलियन अमरीकी डालर था, जो 2021 में इसी अवधि की तुलना में 9% अधिक है।
भारत के प्रति किलोग्राम निर्यात मूल्य में भी पिछले कुछ वर्षों में स्थिर वृद्धि देखी गई है।
चाय उद्योगपति रंजीत बरुआ कहते हैं, "चाय उद्योग बहुत अच्छा कर रहा है, नए स्टार्टअप हैं जो अलग-अलग पैकेजिंग शैलियों में अलग-अलग स्वाद और चुनने के लिए अलग-अलग विकल्प लेकर आ रहे हैं।"
चाय के मिश्रणों के साथ प्रयोग करने की इच्छा और क्षमता ने भारत में चाय उद्योग के विकास के लिए एक प्रोत्साहन साबित किया है। दुनिया भर के लोग भी अब चाय के संभावित स्वास्थ्य लाभों के बारे में अधिक जागरूक हैं। आने वाले वर्षों में ग्रीन टी जैसी किस्मों के देश में मजबूत विकास की उम्मीद है।
क्षेत्रीय स्वादों के साथ नवोन्मेष और प्रयोग करते हुए, भारत की चाय कंपनियां मायावी परफेक्ट कप प्रदान करने का लक्ष्य बना रही हैं। कई लोगों के लिए, उनके दिन की शुरुआत और अंत एक संतोषजनक कप चाय के साथ होता है।
यदि चाय वह है जो आपको दिन भर देती है, तो भारत निस्संदेह सर्वश्रेष्ठ ब्रांडों का वादा करता है। (एएनआई)