विटामिन सी के फायदे
चोट को जल्दी ठीक करने में मदद करे : विटामिन-सी के अंदर ऑक्सीडेंट्स होते हैं जो शरीर में होने वाले घाव, जख्म या चोट को जल्द ठीक करने का काम करता है।
मोतियाबिंद और उम्र से संबंधित परेशानियों को कम करें : कई शोध के मुताबिक, विटामिन-सी मोतियाबिंद के विकास की संभावना को कम करता है। ये अध्ययन 50 से ऊपर की उम्र पर कंद्रित थे और इससे पता चला है कि विटामिनी (Vitamin C ke Fayde) के लंबे समय तक सेवन से आयु-प्रेरित मोतियाबिंद को कम किया जा सकता है। वहीं ली गई मात्रा को विनियमित किया जाना चाहिए और पुरुषों और महिलाओं के लिए अलग-अलग हैं।
मधुमेह के लिए फायदेमंद : डायबिटीज कंट्रोल से संबंधित एक शोध से इस बात की पुष्टि होती है कि, विटामिन-सी को यदि औषधि के रूप में प्रतिदिन 1000 एमजी तक लिया जाए जो ब्लड शुगर को कंट्रोल में इससे सकारात्मकक प्रभाव देखने को मिल सकते हैं। साथ ही ये डायबिटीज मरीजों में डायबिटीज की वजह से होने वाली जटिलताओं के जोखिम को भी कम कर सकते हैं। ऐसे में ये कहा जाता है कि विटामिन-सी का सेवन डायबिटीज के मरीजों को राहत दिलाने में सहायता कर सकता है। ऐसे में खाद्य पदार्थ के जरिए डायबिटीज डाइट में विटामिन-सी (Vitamin C ke Fayde) युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करना अच्छा विकल्प हो सकता है।
प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाए : विटामिन सी से एक अन्य अतिरिक्त लाभ प्रतिरक्षा में वृद्धि है। ये शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली में योगदान देता है और सफेद रक्त कोशिकाओं की गिनती को बढ़ाने में भी योगदान देता है। ये बीमारियों और अन्य सक्रंमणों के प्रति एक प्रतिरोध बनाने के लिए आवश्यक है। ये विटामिन सी शरीर को अन्य बीमारियों से उबरने में भी सहायता करता है।
उच्च रक्तचाप के लिए : जिन लोगों को हाई ब्लड प्रेशर होता है और उन्हें दिल की बीमारी के विकास का अधिक खतरा होता है। ब्लडप्रेशर के लेवल को कंट्रोल करने के लिए आहार में बदलाव करना आवश्यक है। विटामिन-सी के लेवल को कंट्रोल करने में एक जरूरी भूमिका निभाता है। शोध के मुताबिक, विटामिन सी ने उच्च रक्तचाप को भी जल्दी स्वस्थ होने में सहायता मिलता है।
मसूड़ों को स्वस्थ रखे : बॉडी में विटामिन-सी (Vitamin C ke Fayde) की पर्याप्त मात्रा में मसूड़े हेल्दी रहते हैं और मसूड़ों में रक्तस्त्राव जैसी समस्याएं नहीं होती है।
एलर्जी के लिए : एलर्जी की समस्या होने पर विटामिन सी (Vitamin C ke Fayde) फायदेमंद हो सकता है। जी हां, एक रिसर्च के अनुसार, ऑक्सीडेटिस्ट्रेस ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस एलर्जी की समस्या का एक कारक हो सकता है। एलर्जी से संबंधित बीमारियों का संबंध रक्त में एक्सॉर्बेट की कमी से भी जोड़ा गया है। एलर्जी संबंधी रोग एस्कॉर्बेट के कम प्लाज्मा लेवल से जुड़े होते हैं। एस्कॉर्बेट प्रतिरक्षा प्रणाली की क्षमता को कम किए बिना अत्यधिक सूजन को रोक सकता। वहीं, शोध में इस बात का भी जिक्र मिलता है कि विटामिन-सी के साथ किया गया ट्रीटमेंट एलर्जी से संबंधित लक्षणों को कम कर सकते है।
वजन घटाने के लिए : विशेषज्ञों के मुताबिक विटामिन-सी(Vitamin C in Hindi) के सेवन से बॉडी में जमी चर्बी को कम करने में सहायता मिलती है। बशर्ते व्यक्ति द्वारा संतुलित आहार के साथ नियमित व्यायाम पर भी ध्यान दिया जाए। इससे जुड़ी अन्य जानकारी में भी विटामिन सी को वजन कम करने और मोटापे से बचाव के लिए इस्तेमाल बताया गया है। इस तथ्य को देखते हुए ये कहा जा सकता है कि वजन घटाने की इच्छा रखने वाले लोगों के लिए विटामिन-सी (Vitamin C ke Fayde) का सेवन उनके प्रयास के प्रभाव को तेज करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकते हैं।