इन शाकाहारी फूड्स से मिलेगा विटामिन बी12

हमारे शरीर के लिए विटामिन बी12 (Vitamin B12) सबसे जरूरी माना जाता है. आपकी जानकारी के लिए बता दें कि ये विटामिन दिमाग और दिल के लिए बहुत जरूरी होता है. विटामिन बी12 तंत्रिका कोशिकाओं और लाल रक्त कोशिकाओं के लिए महत्वपूर्ण है. शरीर में इस विटामिन की कमी होने से कई बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है. इस लेख में हम आपको उन शाकाहारी फूड्स के बारे में बताएंगे जिनके जरिए आप भरपूर मात्रा में विटामिन बी12 (Vitamin B12 Vegetarian Foods) प्राप्त कर सकेंगे.

इन शाकाहारी फूड्स से मिलेगा विटामिन बी12 (Vitamin B12 Vegetarian Foods in Hindi)

1. दूध और डेयरी प्रोडक्ट्स का करें सेवन

दूध और उससे बनी चीजों के अंदर भरपूर मात्रा में विटामिन बी12 पाया जाता है. आप अपने आहार में दही, पनीर जैसे डेयरी प्रोडक्ट्स को शामिल कर सकते हैं. इन प्रोडक्ट्स से आपको बहुत फायदा पहुंचेगा.

2. सब्जियां जरूर खाएं

कुछ सब्जियों में विटामिन बी12 की अच्छी खासी मात्रा पाई जाती है. विटामिन बी12 प्राप्त करने के लिए आप ब्रोकली और मशरूम को डाइट में शामिल कर सकते हैं.

3. ओट्स जरूर खाएं

ज्यादातर लोग वजन घटाने के लिए ओट्स का सेवन करते हैं.इसके अंदर विटामिन बी12 मौजूद होता है. ऐसे में आप इसे डाइट में शामिल कर शरीर को स्वस्थ रख सकते हैं.

4. सोयाबीन से मिलेगा भरपूर विटामिन बी12

सोयाबीन के अंदर अनेक महत्वपूर्ण पोषक तत्व पाए जाते हैं. इससे बनी चीजों को डाइट में शामिल कर आप विटामिन बी12 की कमी को पूरा कर सकते हैं. आप अपने आहार में सोया चंक्स, सोया मिल्क, सोयाबीन के स्प्राउट्स को शामिल कर सकते हैं.