सामग्री
60 मिली नारियल का दूध
2 हरी इलायची, क्रश्ड की हुई
20 मिली वनीला सिरप
200 मिली कोल्ड ब्रू (मीडियम रोस्ट अरेबिका कॉफ़ी)
आइस क्यूब्स
विधि
एक सॉस पैन में नारियल का दूध, वनीला सिरप और क्रश्ड इलायची डालें और 20% कम होने तक उबालें, ताकि इलायची का स्वाद दूध में घुल जाए. ठंडा होने के लिए एक तरफ़ रख दें.
कोल्ड ब्रू को एक ओल्ड फ़ैशन्ड ग्लास में डालें, आइस क्यूब्स डालें और ऊपर से कोकोनट मिल्क से ग्लास को भरें और इसका लुत्फ़ उठाएं.
मैक्सिकन ब्लैक कॉफ़ी
mexican black coffee
सामग्री
150 मिलीलीटर स्ट्रॉंग फ्रेंच प्रेस कॉफ़ी
15 मिली डार्क चॉकलेट सॉस
चुटकी भर दालचीनी पाउडर
फेंटी हुई मलाई
एक छोटी चुटकी जायफल
दालचीनी स्टिक, गार्निश करने के लिए
विधि
कॉफ़ी को अपने पसंदीदा मग में डालें.
चॉकलेट सॉस और दालचीनी पावडर डालकर अच्छी तरह मिलाएं.
ऊपर से विप्ड क्रीम डालें, जायफल पाउडर छिड़कें और दालचीनी स्टिक से गार्निश करके सर्व करें.