सर्दियों (winter) में तेज ठंड से बचने के लिए लोग अक्सर गर्म भोजन, कंबल और ऊनी कपड़ो का सहारा लेते हैं, लेकिन सूखे मेवे भी आपको इससे राहत दिला सकते हैं। सूखे मेवों में जरूरी विटामिन्स समेत कई खनिज मौजूद होते हैं, जो शरीर को ठंडे तापमान में गर्म और स्वस्थ रखने में मदद कर सकते हैं।
रोजाना तीन-चार बादाम का सेवन करें
बादाम में मौजूद विटामिन-E, मैग्नीशियम और पोटेशियम (magnesium and potassium) की उच्च मात्रा इसे सर्दियों के लिए बेहतरीन बनाती हैं। साथ ही रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाकर सर्दी, खांसी और बुखार जैसे मौसमी बीमारियों से छुटकारा दिलाने में मदद कर सकती है। इतना ही नहीं, बादाम में मौजूद ग्लाइसेमिक सामग्री आपके मेटाबॉलिज्म को तेज करने में भी मदद कर सकती है, जो अक्सर ठंडे तापमान के दौरान धीमा हो जाता है।
डाइट में शामिल करें पिस्ता
पिस्ता एंटी-ऑक्सीडेंट्स से भरपूर होते हैं, जो शरीर को कई फायदे देने के साथ-साथ सर्दियों में शरीर को गर्म रखने में मदद कर सकते हैं। इसके अतिरिक्त, अगर आप सर्दियों के दौरान अस्वास्थ्यकर स्नैकिंग से बचना चाहते हैं तो अपनी डाइट में पिस्ता को जरूर शामिल करें। इसमें कम कलौरी और फाइबर मौजूद होता है, जो पेट को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराकर अस्वास्थ्यकर स्नैकिंग से बचा सकते हैं।
अखरोट भी है कारगर
अखरोट का सेवन रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने और शरीर को ठंड से सुरक्षित रखने में काफी मदद कर सकता है। इसके अतिरिक्त, अखरोट में मौजूद पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड खराब कोलेस्ट्रोल को कम करके अच्छे कोलेस्ट्रोल का स्तर बढ़ाने में मददगार है। जिससे हृदय रोगों से बचा जा सकता है।
काजू भी हो सकती है प्रभावी
काजू में उच्च पॉलीअनसेचुरेटेड और मोनोअनसैचुरेटेड वसा होती हैं, जो आपके शरीर को गर्म रखने के लिए आवश्यक हैं। एंटी-ऑक्सीडेंट (Anti-oxidant) और आवश्यक खनिजों से भरपूर काजू सर्दियों के दौरान ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने और माइग्रेन के दर्द से कुछ हद तक राहत दिलाने में भी मदद कर सकते हैं। इसके अलावा, काजू में मैग्नीशियम और कैल्शियम की अच्छी मात्रा मौजूद होती है, जो हड्डियों को मजबूती प्रदान करती है।
किशमिश का करें सेवन
सर्दियों में किशमिश खाना भी लाभदायक हो सकता है। ये विटामिन-C से भरपूर होती हैं, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूती प्रदान करने में मदद कर सकती हैं। किशमिश में विटामिन-B का ग्रुप भी मौजूद होता है, जो व्यक्ति को दिन भर ऊर्जावान रखने में मददगार हो सकता है।
Source : Hamara Mahanagar