ढेर सारी दिल संबंधित बीमारियों के होने का कारण ब्लड प्रेशर का असंतुलन है, जिससे भारत सहित दुनियाभर के लगभग 70 प्रतिशत लोग प्रभावित हैं. कई सारी बीमारियों की तरह हाई ब्लड प्रेशर की समस्या भी पूरी तरह से आपकी लाइफ़ स्टाइल से जुड़ी है. इस बीमारी का कोई ख़ास लक्षण नहीं होता है, जिसकी वजह से इसे पहचान पाना भी बहुत मुश्क़िल होता है. इससे बचने का एकमात्र तरीक़ा है कि आप अपने खानपान पर ध्यान दें और रेग्युलर चेकअप करवाते रहें. हाई ब्लड प्रेशर की वजह से ही डायबिटीज़, स्ट्रोक, हार्ट डिजीज़ और किडनी फ़ेल्योर जैसी बीमारियां भी जकड़ लेती हैं. ब्लड प्रेशर दो तरह का होता है सिस्टोलिक और डायस्टोलिक.
सिस्टोलिक और डायस्टोलिक है क्या?
हार्ट, जब ब्लड पंप करता है, तो इस प्रक्रिया के दौरान वह सिकुड़ता और फैलता है. दिल धड़कने के दौरान जब सिकुड़ता है और धमनियों में ब्लड पंप करता है, उसे सिस्टोलिक कहा जाता है और जब हार्ट रिलैक्स होता है और चैम्बर्स को ब्लड से भरता है, तो उसे डायस्टोलिक कहा जाता है.
अब हम आपको कुछ ऐसे हेल्दी जूस के बारे में बताने जा रहे हैं, जिनका सेवन करके आप अपने ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रख सकते हैं और अपनी ज़िंदगी को खुलकर जी सकते हैं.
नारियल पानी
द वेस्ट इंडियन मेडिकल जरनल 2005 में छपे एक रिसर्च की मानें, तो अगर हाई ब्लड प्रेशर से परेशान कोई व्यक्ति, दो सप्ताह तक लगातार नारियल पानी का सेवन करता है, तो सादा पानी पीने वालों की तुलना में सिस्टोलिक ब्लड प्रेशर में 71 प्रतिशत और डायस्टोलिक ब्लड प्रेशर में 29 प्रतिशत की कमी जाती है. इसका कारण है नारियल पानी में मौजूद हाई पोटैशियम , जो शरीर में मौजूद सोडियम के प्रभाव को कम करने में मदद करता है.
टमाटर का रस
साल 2019 में जापानी रिर्सचर्स ने दिल संबंधित समस्याओं से पीड़ित लोगों को रोज़ाना एक कप टमाटर जूस पीने की सलाह दी और कुछ दिनों बाद इसका मूल्यांकन किया. उन्होंने पाया कि टमाटर का रस सिस्टोलिक और डायस्टोलिक दोनों तरह के ब्लड प्रेशर में सुधार लाने में प्रभावशाली है. कोलेस्टेरॉल को भी नियंत्रित करता है.
बीटरूट का रस
बीटरूट का रस हाई ब्लड प्रेशर को मैनेज करने के लिए जाना जाता है. वैसे तो आप बीटरूट को किसी फ़ॉर्म में ले सकते हैं, लेकिन कच्चे बीटरूट का जूस ब्लड प्रेशर के लिए अधिक फ़ायदेमंद होता है. बीटरूट नाइट्रेट के गुणों से भरपूर होता है और इसमें मौजूद यौगिक ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद करते हैं. बीटरूट में कैलोरी भी बहुत कम मात्रा में मौजूद होता है.
गुड़हल का रस
न्यूट्रीशन जरनल में छपे एक रिसर्च के अनुसार, हिबिस्कस यानी गुड़हल के फूल का रस हाई ब्लड प्रेशर को कम करने में प्रभावी रूप से काम करता है. रिसर्चर की मानें, तो गुड़हल चाय में एंथोसायनिन और ऐंटी-ऑक्सिडेंट्स मौजूद होते हैं, जो ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद करते हैं.
अनार का रस
अनार के रस का सेवन सिस्टोलिक और डायस्टोलिक, दोनों तरह के ब्लड प्रेशर के लिए फ़ायदेमंद होता है. रोज़ाना 240 मिली अनार का जूस लेना डायस्टोलिक ब्लड प्रेशर के लिए काफ़ी फ़ायदेमंद होता है.
इसके अलावा अगर आप हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रखना चाहते हैं, तो खाने में नमक का इस्तेमाल कम से कम करें.