लाइफस्टाइल: कुछ चीजें खाने से आयरन कम हो सकता है और कई सारे रोग परेशान कर सकते हैं। इन प्राकृतिक तरीकों से आयरन की कमी दूर करें।
खून को गंदा पानी बना देंगी 2 चीज, आयरन की कमी से ढह जाएगा शरीर, ये लोग जरूर खाएं 6 फूड
शरीर के लिए खून अमृत का काम करता है। अगर यह तरल पदार्थ खत्म हो जाए तो बॉडी केवल मांस और हड्डियों का ढांचा भर रह जाएगी। खून की ताकत आयरन पर टिकी होती है। जो इसमें हीमोग्लोबिन और मायोग्लोबिन नाम के प्रोटीन का लेवल बनाता है।
आयरन की कमी के लक्षण: मलेशिया बेस्ड मेडिकल न्यूट्रिशनिस्ट विपिन राणा ने बताया कि आयरन कम होने से सबसे पहले एनीमिया होता है। हीमोग्लोबिन कम होने पर ऑक्सीजन पूरे शरीर में ढंग से नहीं पहुंच पाती है। वहीं, मायोग्लोबिन की कमी से मसल्स टिश्यू की ऑक्सीजन भी खत्म होने लगती है।
इस मिनरल की कमी आपके दिमाग के विकास को भी रोक सकती है। इन समस्याओं का खतरा किसी भी उम्र में हो सकता है। हालांकि, बच्चों, गर्भावस्था व मासिक धर्म से गुजर रही महिलाएं और किडनी डायलिसिस करवा रहे लोगों को ज्यादा सावधान रहने की जरूरत है।
आयरन युक्त खाद्य पदार्थ
कॉफी और सेब का सिरका
कॉफी और सेब का सिरका
मेडिकल न्यूट्रिशनिस्ट ने बताया कि कॉफी और सेब का सिरका जैसे खाद्य पदार्थ आयरन का लेवल कम कर सकते हैं। इन्हें आयुर्वेद में विधाही/विदाही आहार के नाम से जाना जाता है। ऐसे फूड्स सीने में जलन पैदा करने वाले होते हैं।
आयरन के भंडार
शरीर में आयरन की कमी को दूर करेंगे ये 5 फूड्स
आंवला
प्राकृतिक रूप से आयरन का स्तर बढ़ाने के लिए आंवला खा सकते हैं। आप इसे जूस, पाउडर या मुरब्बा के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं। विटामिन सी से भरपूर यह फूड तेजाब बनना, समय से पहले बुढ़ापा आना, कैंसर, दिल की बीमारी से बचाने में भी मदद करता है।
सोंठ
अदरक में आयरन की प्रचुर मात्रा मिलती है। इसे सूखाकर सोंठ के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। इसमें एंटी-इंफ्लामेटरी गुण होते हैं, जो सूजन व दर्द से राहत देने में मदद करते हैं। इसका सेवन करके वात और कफ दोष को संतुलित किया जा सकता है।
काली किशमिश
काली किशमिश एक बेहतरीन ड्राई फ्रूट है। यह प्राकृतिक तरीके से कई सारे पोषक तत्वों की कमी पूरी करती है। इसे खाने से फाइबर, पोटैशियम, सोडियम, प्रोटीन, आयरन, विटामिन ए, विटामिन सी, कैल्शियम आदि मिलता है।
हरी पत्तेदार सब्जियां
पालक, मेथी आदि को काफी पौष्टिक माना जाता है। क्योंकि, हरी पत्तेदार सब्जियां पोषण व ताकत का भंडार होती हैं। इन्हें खाने से शरीर में आयरन को भी बढ़ा सकते हैं। मेडिकल न्यूट्रिशनिस्ट के मुताबिक, यह फायदा पाने के लिए इन्हें लोहे की कढ़ाई में बनाकर खाना चाहिए।
व्हीट ग्रास जूस
व्हीट ग्रास जूस काफी सेहतमंद होता है। इसे डायबिटीज कंट्रोल करने के लिए काफी पीया जाता है। आप इससे आयरन की कमी भी दूर कर सकते हैं। लेकिन इसके लिए कम से कम 20 ml मात्रा का जरूर सेवन करें।