लाइफस्टाइल: तंदूरी चिकन बुरिटो रेसिपी: तंदूरी चिकन बुरिटो एक त्वरित और आसान स्नैक है, जिसे बनाना आसान है। इस स्वादिष्ट स्नैक को बनाने के लिए आप बचे हुए चिकन का भी उपयोग कर सकते हैं.
कुल पकाने का समय10 मिनट
तैयारी का समय10 मिनट
पकाने की विधि सर्विंग्स2
आसान
तंदूरी चिकन बुरिटो की सामग्री 350 ग्राम बोनलेस चिकन, टुकड़ों में कटा हुआ 1/4 कप दही 1 छोटा चम्मच तंदूरी मसाला 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1/2 छोटा चम्मच हल्दी 1/2 छोटा चम्मच धनिया पाउडर नमक स्वादानुसार 1 छोटा चम्मच नींबू का रस पके हुए चावल आवश्यकतानुसार प्याज कटा हुआ 1 टमाटर कटा हुआ धनिया पत्ती ,, कटा हुआ सलाद, कटा हुआ तंदूरी सॉस (वैकल्पिक)
तंदूरी चिकन बुरिटो कैसे बनाएं
1.चिकन के लिए मैरिनेड तैयार करके शुरुआत करें। इसके लिए एक बाउल में दही, अदरक-लहसुन का पेस्ट, तंदूरी मसाला, धनिया पाउडर, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, नमक और नींबू का रस डालें. अच्छी तरह मिलाएं। 2. इसमें चिकन के टुकड़े डालें और सुनिश्चित करें कि वे मसालों के साथ अच्छी तरह से लिपटे हुए हैं। कटोरे को क्लिंग रैप से ढकें और लगभग 2 से 3 घंटे के लिए फ्रिज में रखें। इससे स्वादों के बेहतर अवशोषण में मदद मिलेगी। 3. चिकन को 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में ग्रिल करके पकाएं। इसे सीखों पर रखें और तब तक ग्रिल करें जब तक वे जल न जाएं। इसमें लगभग 10-15 मिनट लगेंगे।4.अब, टॉर्टिला रैप को गर्म करें और बीच में कुछ पके हुए चावल रखें। इसके ऊपर चिकन के टुकड़े, प्याज, टमाटर, हरा धनिया और सलाद डालें। आप अतिरिक्त स्वाद के लिए कुछ तंदूरी सॉस भी मिला सकते हैं। 5. बुरिटो का आकार बनाने के लिए टॉर्टिला को सभी तरफ समान रूप से लपेटें। आपका तंदूरी चिकन बुरिटो स्वाद लेने के लिए तैयार है!