पीसीओएस-अनुकूल खाद्य स्वैप

पीसीओएस का प्रचलन काफी बढ़ रहा है। आंकड़ों के मुताबिक, पीसीओएस हर पांच में से एक महिला को प्रभावित करता है। पीसीओएस एक अंतःस्रावी स्थिति है जो ज्यादातर उन महिलाओं को प्रभावित करती है जो प्रजनन आयु की हैं। पीसीओएस के परिणामस्वरूप प्रोजेस्टेरोन और एस्ट्रोजन हार्मोन असंतुलित हो जाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप अक्सर बाद में वृद्धि होती है। इसके अतिरिक्त, पीसीओएस रक्त में हार्मोन इंसुलिन के स्तर को बढ़ाता है, जिससे मोटापे का खतरा बढ़ जाता है। हार्मोन टेस्टोस्टेरोन में वृद्धि के लिए इंसुलिन में वृद्धि भी जिम्मेदार है, जिसके परिणामस्वरूप मुँहासे और बालों का झड़ना हो सकता है। मासिक धर्म में अनियमितता, बांझपन, मूड में बदलाव, उदासी और वजन बढ़ना पीसीओएस के कुछ अन्य लक्षण हैं। कई अध्ययनों में यह व्यापक रूप से स्थापित किया गया है कि पीसीओएस को आहार समायोजन और शारीरिक गतिविधि के मिश्रण से प्रबंधित किया जा सकता है, और कुछ परिस्थितियों में, बीमारी का इलाज शुरू करने के लिए दवा की भी आवश्यकता नहीं हो सकती है। आपके आहार का पीसीओएस के इलाज पर बड़ा प्रभाव पड़ता है क्योंकि यह इंसुलिन प्रतिरोध को कम करने, पोषण संबंधी अपर्याप्तताओं को दूर करने, वसा में कमी सुनिश्चित करने, मूड की समस्याओं को कम करने और नींद की गुणवत्ता को बढ़ाने में मदद करता है। आपके द्वारा चुने गए भोजन में कुछ सरल बदलाव करने से आपको विशेष रूप से सख्त आहार का पालन करने के लिए मजबूर किए बिना लक्षणों में मदद मिलेगी। आइए कुछ स्वस्थ भोजन विकल्पों पर एक नज़र डालें। दूध की जगह पौधे-आधारित पेय का सेवन करें पीसीओएस सूजन के कारण होता है, जिसे दूध कभी-कभी पैदा कर सकता है। ऐसे मामलों में, सोया और बादाम पेय जैसे पौधे-आधारित पेय पदार्थों पर स्विच करना एक अच्छा विकल्प होगा। पौधों से बने पेय पदार्थ शाकाहारी और कोलेस्ट्रॉल मुक्त दोनों होते हैं। चाय और कॉफी के स्थान पर पौधे-आधारित पेय पदार्थों पर विचार करें, या उन्हें सुबह की स्मूदी या कटोरे में जोड़ें। वे शाम 4 बजे का बढ़िया नाश्ता भी बनाते हैं। परिष्कृत आटे को साबुत अनाज से बदलें। पीसीओएस से पीड़ित महिलाएं अक्सर ग्लूटेन से परहेज करती हैं क्योंकि यह सूजन का कारण बनता है। हालाँकि, ग्लूटेन के विकल्प का चुनाव विशेषज्ञों से परामर्श के बाद किया जा सकता है। दूसरी ओर, साबुत अनाज, बाजरा, क्विनोआ और चावल में बी कॉम्प्लेक्स विटामिन, फाइबर, सेलेनियम और क्रोमियम, उत्कृष्ट स्वास्थ्य को प्रोत्साहित कर सकते हैं यदि आप उन्हें सफेद ब्रेड और बेकरी के सामान से प्रतिस्थापित करते हैं। पीयूएफए-समृद्ध खाना पकाने के तेल को बदलें पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड और सूरजमुखी और कुसुम जैसे परिष्कृत तेल, शरीर में सूजन को खराब करने के लिए जाने जाते हैं। इसलिए, उन्हें एमयूएफए (मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड) तेल जैसे जैतून, तिल, मूंगफली या सरसों के तेल के साथ मिलाएं। वर्जिन नारियल तेल, जिसमें लॉरिक एसिड की मात्रा अधिक होती है, का उपयोग वसा को एकत्रित करने और इंसुलिन के स्तर को नियंत्रित करने के लिए किया जा सकता है। भोजन के साथ घी का सेवन एक बढ़िया विकल्प है क्योंकि यह आहार के ग्लाइसेमिक इंडेक्स को कम करने में मदद करेगा। सुनिश्चित करें कि खाना पकाने का तेल परिष्कृत नहीं है, बल्कि कोल्ड-प्रेस्ड है। स्वस्थ मिठाइयों की जगह लें यह सर्वविदित है कि पीसीओएस रक्त में इंसुलिन के अत्यधिक स्तर के संचार के कारण मिठाइयों की इच्छा को बढ़ाता है। सभी मिठाइयाँ आपके लिए ख़राब नहीं हैं। पीसीओएस परिस्थितियों में नींद की गुणवत्ता में सुधार के लिए अक्सर डार्क चॉकलेट का उपयोग करने की सलाह दी जाती है क्योंकि यह तनाव और चिंता को कम करने के लिए जाना जाता है। सूखे मेवे या मूंगफली का लड्डू एक अद्भुत मध्य-भोजन नाश्ता होगा क्योंकि गुड़ या खजूर से बनी मिठाइयाँ स्वास्थ्यवर्धक होती हैं। जब आप ऊर्जा की कमी महसूस कर रहे हों तो सुबह के समय एक लड्डू खाना हमेशा एक अच्छा विचार है। यदि आप पोषण बार या नाश्ता अनाज खाने से बचना चाहते हैं तो उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप के बजाय शहद या एगेव सिरप चुनें। तले हुए स्नैक्स को स्वस्थ क्रैकर्स से बदलें अधिकांश समय पीसीओएस जंक फूड या चिप्स जैसे तले हुए खाद्य पदार्थ खाने जैसे खराब जीवनशैली निर्णयों के कारण होता है। बीमारी को नियंत्रित करने की कुंजी संयम है, इसलिए अस्वास्थ्यकर चिप्स को अनाज रहित, दाल-आधारित, या अलसी-आधारित क्रैकर्स से बदलना एक अच्छा विचार होगा जो तले हुए के बजाय बेक किए गए होते हैं। आजकल, उपभोक्ताओं के पास क्विनोआ क्रैकर्स और भुने हुए चुकंदर क्रैकर्स जैसे कई प्रकार के विकल्प हैं। लेबल को ध्यानपूर्वक पढ़ने के बाद बाज़ार से उचित उत्पाद चुनें। पीसीओएस एक जीवनशैली से जुड़ी बीमारी है और अगर अपनी पसंद के अनुसार 20 मिनट की कसरत के साथ जीवनशैली में बदलाव किया जाए तो इसे बहुत अच्छी तरह से प्रबंधित किया जा सकता है। संयम और निरंतरता ही सफलता की कुंजी है।