खाने का स्वाद बढ़ाना हो या त्वचा और बालों को चमकदार बनाना हो प्याज हर बीमारी की दवा है। सेहत और स्वाद के लिए प्याज के फायदे से ज्यादातर लोग वाकिफ हैं। लेकिन क्या आपने कभी प्याज के छिलके के फायदों के बारे में सुना है। सुनकर शायद आपको हैरानी हो। दरअसल, सब्जियों के लिए प्याज काटते समय लगभग सभी लोग प्याज के छिलके को कचरे में फेंक देते हैं. लेकिन इस खबर को पढ़ने के बाद आप ऐसा बिल्कुल नहीं करेंगे। आइए जानते हैं प्याज के छिलके के क्या फायदे हैं।
जो लोग प्याज के छिलके को बेकर समझकर फेंक देते हैं उन्हें पता होना चाहिए कि प्याज कई स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं को दूर कर सकता है। प्याज के छिलके में विटामिन ए, सी, ई और कई एंटीऑक्सीडेंट के साथ-साथ शक्तिशाली एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। जो बालों के बढ़ने से लेकर आपके ब्लड प्रेशर तक हर चीज का ख्याल रखने में मदद करता है।
प्याज के छिलके के फायदे-
मोटापा और हाई बीपी कंट्रोल करें-
प्याज के छिलके की चाय आपकी त्वचा और सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है। यह मोटापा, उच्च रक्तचाप और संक्रमण को नियंत्रित करके आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में भी मदद करता है। इस चाय को बनाने के लिए आपको प्याज के छिलके के पानी को करीब 10 से 20 मिनट तक उबालना है। इसके बाद छाल को छान लें। आपकी प्याज की चाय तैयार है।
खुजली वाली त्वचा से राहत
प्याज के छिलके के औषधीय गुण त्वचा पर होने वाली खुजली से राहत दिलाते हैं। प्याज के छिलके में मौजूद एंटीफंगल गुण आपकी त्वचा पर खुजली, रैशेस और एथलीट फुट को कम करने में मदद करते हैं। इस तरह की समस्या से राहत पाने के लिए आप प्याज के छिलके का पानी अपनी त्वचा पर लगा सकते हैं।
बालों को कलर करें
प्याज का छिलका न केवल बालों के विकास को बढ़ावा देता है, बल्कि एक बेहतरीन प्राकृतिक हेयर डाई भी है। बालों में लगाने पर यह उन्हें एक सुंदर सुनहरे भूरे रंग का रंग देता है। इसे बनाने के लिए आपको प्याज के छिलके को एक कप पानी में करीब एक घंटे तक उबालना है। इसके बाद इसे रात भर ठंडा होने के लिए रख दें। अगले दिन इस पानी को छान लें और बालों में लगाएं। बालों को धोने से पहले इसे 30 मिनट तक सूखने दें। यदि आप एक मजबूत रंग चाहते हैं तो इस प्रक्रिया को दोहराएं।
पौधों के लिए उर्वरक
इनडोर या आउटडोर पौधों के लिए पोटेशियम युक्त उर्वरक बनाने के लिए उन्हें फेंकने के बजाय प्याज के छिलकों का उपयोग करें। यह पौधे की वृद्धि में सुधार करता है, मजबूत तना देता है और उत्पादकता बढ़ाता है।
बालों की बढ़वार
बालों के झड़ने की समस्या से आजकल ज्यादातर लोग परेशान हैं। ऐसे में प्याज का यह छिलका आपके बालों की ग्रोथ को बेहतर करने में मदद करता है। इसके लिए आपको प्याज के छिलके को पानी में उबालना है। इस पानी से बाल धोने से आपके बाल तेजी से बढ़ते हैं और डैंड्रफ की समस्या से भी निजात मिलती है।
बेहतर नींद में मदद करता है
अनिद्रा से छुटकारा पाने के लिए आप रात को सोने से पहले प्याज के छिलके की चाय का सेवन कर सकते हैं। सोने से पहले इस चाय को पीने से आपको अच्छी नींद आएगी और दिमाग की मांसपेशियों को भी आराम मिलेगा।