मैंगो मस्तानी
सर्विंग साइज़: 1
तैयारी का समय: 15 मिनट
सामग्री
100 ग्राम मैंगो पल्प (गूदा)
100 ग्राम शुगर
200 मिली दूध
2 स्कूप मैंगो आइसक्रीम
एक चुटकी दालचीनी पाउडर
बादाम फ़्लेक्स
सिल्वर वर्क-गार्निश करने के लिए
विधि
एक ब्लेंडर में मैंगो पल्प, शुगर और मिल्क डालकर ब्लेंड करके मिल्क शेक बना लें.
15-20 मिनट तक इसे डीफ्रीज़ करें और फिर से ब्लेंड करें. ऐसा करने से मिल्कशेक गाढ़ा हो जाएगा.
अब उसमें मैंगो आइसक्रीम डालें और ऊपर से दालचीनी पाउडर छिड़कें.
बादाम फ़्लेक्स और सिल्वर वर्क से गार्निश करें.
ठंडा-ठंडा सर्व करें.