इंस्टेंट सेट डोसा की सामग्री 1 कप पोहा भीगा हुआ1 कप सूजीस्वादानुसार नमक1 टेबल स्पून फ्रूट सॉल्टतेल1/4 कप दही
इंस्टेंट सेट डोसा बनाने की विधि
1.एक मिक्सी जार में सूजी, भीगा हुआ पोहा, दही और नमक लें. इसमें थोड़ा पानी डालकर स्मूद बैटर के तैयार होने तक ब्लेंड कर लें.2.एक बाउल में इसे निकाल लें और अगर बैटर गाढ़ा लगे तो इसमें थोड़ा सा पानी डालकर इसकी स्थिरता को बैलेंस करें.3.इस बैटर में फ्रूट सॉल्ट डालकर मिलाएं आप देखेंगे कि बैटर फूल गया है.4.अब पैन में ब्रुश की मदद से हल्का तेल लगाकर उसे चिकना कर लें.5.इस पर बैटर डालकर थोड़ा सा ही फैलाएं, इसे एक तरफ से ही सेका जाता है. सिकने के बाद मन पसंद चटनी के साथ सर्व करें.