फ्राइड राइस एक एशियाई व्यंजन है जिसे तवे पर या पैन में भूनकर बहुत आसानी से तैयार किया जाता है। इस आसान रेसिपी को बनाने में सिर्फ 10 मिनट का समय लगता है. इस रेसिपी को आप अपनी पसंदीदा डिश के साथ खा सकते हैं. आइए जानते हैं फ्राइड राइस बनाने की विधि.
सर्विंग्स: 2
मुख्य संघटक
1 कप अनाज, दालें, आटा
1 कप सब्जियाँ
1 कप सब्जियाँ
1 सब्जियां आवश्यकतानुसार
1/2 कप सब्जियाँ
1/2 मसाले और जड़ी-बूटियाँ आवश्यकतानुसार
1/2 छोटा चम्मच मसाले और जड़ी-बूटियाँ
1 चम्मच मसाले और जड़ी-बूटियाँ
मुख्य पकवान के लिए
1 कप अनाज, दालें, आटा
1 कप सब्जियाँ
1 कप सब्जियाँ
1 सब्जियां आवश्यकतानुसार
1/2 कप सब्जियाँ
1/2 मसाले और जड़ी-बूटियाँ आवश्यकतानुसार
1/2 छोटा चम्मच मसाले और जड़ी-बूटियाँ
1 चम्मच मसाले और जड़ी-बूटियाँ
स्टेप 1:
- सबसे पहले एक पैन में तेल डालकर गर्म करें और इसमें कसा हुआ लहसुन, बारीक कटा हुआ प्याज डालें और पारदर्शी होने तक भूनें.
चरण दो:
जब प्याज अच्छे से ब्राउन हो जाए तो इसमें कटी हुई गाजर और बीन्स डालकर दो से तीन मिनट तक भूनें. - अब इसमें नमक, मिर्च पाउडर, चिली फ्लेक्स, फ्राइड राइस, मसाला, केचप और सिरका डालें, अब सभी सामग्री को अच्छे से मिला लें.
चरण 3:
- अब पके हुए चावल को तैयार मसाले में डालकर अच्छी तरह मिला लें और ढक्कन बंद करके एक या दो मिनट तक पकने दें ताकि मसाले का स्वाद चावल में अच्छे से घुस जाए.
चरण 4:
गरमा गरम फ्राइड राइस तैयार है, इसे धनिये की पत्तियों से सजाइये और गरमा गरम परोसिये.