जनता से रिश्ता वेबडेस्क। मशरूम में प्रोटीन, फाइबर और विटामिन डी जैसे हेल्दी गुण मौजूद होते हैं। इसलिए लोग मशरूम की मदद से कई डिशेज जैसे- मशरूम मसाला, मशरूम करी या मशरूम टिक्का बनाकर खाते हैं।
लेकिन क्या कभी आपने मशरूम टोस्ट ट्राई किया है? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए मशरूम टोस्ट बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। ये एक स्वादिष्ट और पौष्टिक डिश है। इसको आप वेट लॉस के दौरान बनाकर खा सकते हैं, तो चलिए जानते हैं मशरूम टोस्ट (Mushroom Toast Recipe) बनाने की रेसिपी-
मशरूम टोस्ट बनाने की सामग्री-
1 कप मशरूम
3-4 ब्रेड स्लाइस
3-4 कली लहसुन
1/2 कप चीज़ कद्दूकस
1 प्याज
2 टेबलस्पून बटर
1 टी स्पून चिली फ्लैक्स
2 टेबलस्पून हरा धनिया कटा
स्वादानुसार नमक
मशरूम टोस्ट बनाने की रेसिपी- (Mushroom Toast Recipe)
इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले मशरूम को धोकर टुकड़ों में काट लें।
फिर आप लहसुन, प्याज और हरी धनिया को भी बारीक काट लें।
इसके बाद आप एक नॉनस्टिक कढ़ाई में थोड़ा सा बटर डालकर पिघला लें।
फिर आप इसमें कटे प्याज और लहसुन को डालकर हल्का भूरा होने तक भून लें।
इसके बाद आप इसमें मशरूम डालें और बीच-बीच में चलाते हुए भून लें।
फिर आप इसमें चिली फ्लैक्स और स्वादानुसार नमक डालें।
इसके बाद आप इसको अच्छी तरह से मिलाकर एक बाउल में निकाल लें।
फिर आप एक नॉनस्टिक पैन पर दोबारा बटर डालकर गर्म करें।
इसके बाद आप इस पर ब्रेड स्लाइस रखें और दोनों तरफ से हल्का भूरा होने तक भून लें।
फिर आप ब्रेड पर फ्राइड मशरूम रखकर अच्छी तरह से फैला दें।
अब आपका स्वाद से भरपूर मशरूम टोस्ट बनकर तैयार हो चुका है।
फिर आप इसको हरी धनिया पत्ती से गार्निश करके कैटच के साथ गर्मागर्म सर्व करें।
न्यूज़ सोर्स: news 24