Kashmiri Kawa रेसिपी: सुबह के समय चाय पीना हर किसी को पसंद होता है। हालांकि, दूध और चीनी से भरपूर चाय शरीर को फायदे की बजाय नुकसान ज्यादा पहुंचाती है। इसकी जगह आप कश्मीरी कावा ट्राई कर सकते हैं। यह काली चाय की तरह है, इसमें दूध नहीं मिलाया जाता है। यह बहुत स्वास्थ्यवर्धक होता है और सर्दियों में शरीर को गर्माहट देता है। आइए आपको बताते हैं इसकी आसान रेसिपी.
बनाने के लिए सामग्री
पानी - 5 कप
ग्रीन टी पाउडर - 2 बड़े चम्मच
हरी इलायची - 4
चीनी - 2 बड़े चम्मच
बादाम - 15
दालचीनी - 2
केसर- 1 चुटकी
अदरक - 2
कैसे बनाये
1. इसे बनाने के लिए सबसे पहले ग्रीन टी पाउडर, इलायची और अदरक आदि को मिक्सर में डालकर अच्छे से पीस लें.
2.अब एक पैन लें और उसे गैस पर गर्म करें। - फिर इसमें पानी और ग्रीन टी का पिसा हुआ मिश्रण मिलाएं।
3. अब इन सभी सामग्रियों को अच्छे से मिला लें और ऊपर से केसर डाल दें।
4. मिश्रण गाढ़ा होने पर गैस बंद कर दें. अब सर्व करने के लिए एक गिलास या कप निकाल लें.
5. अब ऊपर से थोड़ी सी चीनी और बादाम छिड़कें और सर्व करें.