रागी खिचड़ी की सामग्री1 कप चावल1/2 कप मूंग दाल1/2 कप रागीस्वादानुसार नमक2 हरी मिर्च1 जीरा1/2 टी स्पून हल्दी पाउडर1 टी स्पून गरम मसालाघी पकाने के लिए
रागी खिचड़ी बनाने की विधि
1.दाल, चावल और रागी को कम से कम 1 घंटे के लिए पानी में भिगो दें.2.प्रेशर कुकर में घी गर्म करें.3.जीरा को चटकने तक भून लें. हल्दी पाउडर, हरी मिर्च डालें और एक मिनट के लिए भूनें.4.भीगी हुई दाल, चावल और रागी को पानी के साथ मिला लें. नमक डालें.5.प्रेशर कुक करें और गरम मसाला पाउडर डालकर सर्व करें.