वजन घटाने के लिए दलिया कैसे खाएं

दलिया सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसमें प्रोटीन, कैल्शियम, फाइबर, आयरन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, पोटैशियम, फोलेट और नियासिन जैसे पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। ये सभी पोषक तत्व शरीर को स्वस्थ और फिट रखने में मदद करते हैं। अधिकतर घरों में दलिया को सुबह नाश्ते के तौर पर खाया जाता है। कुछ लोग इसे दूध में उबालकर खाते हैं, तो कुछ लोग दलिया में हल्दी और नमक डालकर खाना पसंद करते हैं। इसे खाकर आप पूरा दिन एक्टिव और एनर्जेटिक महसूस करते हैं। दलिया फाइबर से भरपूर होता है, इसलिए यह पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करता है। इसके नियमित सेवन से कब्ज की शिकायत दूर हो सकती है। इतना ही नहीं, दलिया वजन कम करने में भी उपयोगी हो सकता है। इसे खाने से पेट लंबे समय तक भरा रहता है। इससे आप ओवरईटिंग करने से बच जाते हैं और वजन प्रबंधन में मदद मिलती है। अगर आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो आपको डाइट में दलिया को जरूर शामिल करना चाहिए। अधिकतर लोगों के मन में यह सवाल आता है कि आखिर वजन कम करने के लिए दलिया कैसे खाएं? तो चलिए, डायटीशियन अबरना मैथयूवनन से जानते हैं कि वजन घटाने के लिए दलिया का सेवन कैसे करें? -

वजन घटाने के लिए दलिया कैसे खाएं? - 

दलिया सलाद

वजन घटाने के लिए आप दलिया को स्नैक्स में भी खा सकते हैं। इसे खाने से आपको रात में ज्यादा भूख नहीं लगेगी। साथ ही, वजन घटाने में भी मदद मिलेगी। आप स्नैक्स में दलिया का सलाद खा सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है। इसके लिए दलिया को पानी और नमक के साथ उबाल लें। 4-5 मिनट बाद इसे छानकर बाउल में निकाल लें। फिर इसमें कटा हुआ खीरा, टमाटर, गाजर या अपनी पसंद की कोई भी सब्जियां डालें। इसमें एक चम्मच ऑलिव ऑयल और एक चम्मच नींबू का रस भी मिलाएं। स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लें। इसका सेवन आप शाम को ग्रीन टी या ब्लैक कॉफी के साथ कर सकते हैं।

दलिया की खिचड़ी

वजन घटाने के लिए आप दलिया की खिचड़ी बनाकर खा सकते हैं। इसके लिए आप दलिया और मूंग दाल को पानी में पका लें। आप चाहें तो इसमें हरी सब्जियां भी काटकर डाल सकते हैं। इससे आपको भरपूर प्रोटीन और विटामिन्स मिलेंगे। इसे आप लंच या डिनर में खा सकते हैं। इसे खाने से आपका पेट लंबे समय तक भरा हुआ रहेगा और वेट लॉस में मदद मिलेगी।

दलिया और दूध

वजन घटाने के लिए आप दलिया को दूध में पकाकर भी खा सकते हैं। हालांकि, इसके लिए आपको स्किम या लो फैट दूध का इस्तेमाल करना चाहिए। आप इसमें चीनी के बजाय शहद का इस्तेमाल करें। इसका स्वाद बढ़ाने के लिए आप इलायची और दालचीनी पाउडर भी मिला सकते हैं। इसे सुबह नाश्ते में खाने से आपको भूख कम लगेगी। साथ ही, आप एनर्जेटिक भी महसूस करेंगे।

दलिया उपमा

अगर आप वजन कम करना चाहते हैं, तो दलिया उपमा बनाकर खा सकते हैं। अधिकतर लोग रवा या सूजी का उपमा खाते हैं। लेकिन दलिया उपमा ज्यादा हेल्दी होता है। इसे बनाने के लिए आप तमाम रंग-बिरंगी सब्जियों के साथ दलिया को पका लें। आप इसमें राई और करी पत्ता का तड़का भी लगा सकते हैं। सब्जियां मिलाने से इसकी पौष्टिक वैल्यू बढ़ जाएगी। आप इसे सुबह ब्रेकफास्ट या लंच में खा सकते हैं। नियमित रूप से दलिया उपमा खाने से आपको बैली फैट और मोटापा कम करने में मदद मिल सकती है।

अगर आप भी वजन कम करना चाहते हैं, तो इन 4 तरीकों से दलिया का सेवन कर सकते हैं। इससे आपका स्वाद भी बना रहेगा और वजन घटाने में भी मदद मिलेगी।