कोलकाता स्टाइल झालमुरी रेसिपी घर पर बनाए

जनता से रिश्ता वेबडेस्क |  यह एक लोकप्रिय स्नैक है जो आपको कोलकाता की गलियों में आराम से मिल जाएगा. यह बनाने में काफी आसान है और कुछ ही मिनटों में घर पर आसानी से बना सकते हैं.

आसान

कोलकाता स्टाइल झालमुरी की सामग्री3-4 कप मुरमुरा1 कप उबला आलू1 कप उबला मटर1 कप चना, रोस्टेड1 कप मूंगफली, रोस्टेड1 कप प्याज, बारीक कटा हुआ1 मीडियम टमाटर, बारीक कटा हुआ2-3 हरीमिर्च, बारीक कटा हुआ1 टी स्पून अदरक, बारीक कटा हुआ1 टी स्पून सरसो का तेल1 टेबल स्पून अचार का तेल1/4 कप नारियल फ्लेक्स1 कप चनाचूर1/2 कप सेव2 टेबल स्पून नींबू का रसस्वादानुसार काला नमकस्वादानुसार सफेद नमक11/2 टेबल स्पून झालमुरी मसाला

कोलकाता स्टाइल झालमुरी बनाने की वि​धि

1.सबसे पहले एक बड़े बर्तन में 3 से 4 कप मुरमुरा लें.2.इसमें उबला आलू, प्याज, उबले मटर, रोस्टेट चना, मूंगफली, हरीमिर्च, बारीक कटी अदरक, चनाचूर, सेव, टमाटर, काला नमक, सफेद नमक, नींबू का रस, सरसों का तेल, अचार का तेल डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह से मिलाएं