अदरक एक ऐसा मसाला है जो कई आयुर्वेदिक जड़ी-बूटियों से भरपूर होता है। अदरक को लोग खाने में स्वाद और पोषण बढ़ाने के लिए इस्तेमाल करते हैं और अदरक की तासीर गर्म होती है इसलिए सर्दियों में अदरक के सेवन से आपके शरीर में गर्माहट बनी रहती है।
इसके अलावा अदरक आपकी इम्यूनिटी को मजबूत बनाए रखने में भी मदद करता है। इसके लिए हम आपको अदरक का काढ़ा बनाने का तरीका और पीने के फायदे बताने जा रहे हैं जिसका सेवन करने से आपके शरीर का तापमान सही बना रहता है। इतना ही नहीं अदरक काढ़ा पाचन को बेहतर बनाए रखने के साथ-साथ मसल्स पेन को भी दूर रखता है।
अदरक का काढ़ा बनाने की विधि
अदरक का काढ़ा बनाने के लिए आप एक बर्तन में 2कप पानी डालकर गैस पर रखें।
फिर इसमें अदरक, तुलसी के पत्ते, 1दालचीनी का टुकड़ा और कुछ दाने काली मिर्च के डाल दें।
इसके बाद इसमें एक चम्मच शहद डाल कर मिला लें और कम से कम 5से 7मिनट तक उबालें
इसके बाद एक कप में छानकर गर्मागर्म सेवन करें।
अदरक का काढ़ा पीने के फायदे
सर्दी-जुकाम में फायदेमंद
अदरक में कई एंटी-ऑक्सीडेंट्स होते हैं जो हमारे शरीर को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाते हैं। साथ ही गले की खराबी भी ठीक हो जाएगी।
पाचन के लिए बेहतर
अदरक का काढ़ा पीने से आपको पेट से जुड़ी समस्याएं जैसे कब्ज, अपच और पेट के दर्द को दूर करने में मदद मिलती है। अगर आपको उल्टी या मितली महसूस हो रही है तो भी आपके लिए अदरक का काढ़ा बेस्ट रेहगा।
मसल्स पेन को दूर करे
अदरक में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो आपके मांसपेशियों के दर्द को दूर करने में मददगार होते हैं। अगर आप चाहें तो गर्म पानी में अदरक को उबालकर भी सेवन कर सकते हैं इसके सेवन से भी मसल्स पेन में राहत मिलती है।
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