रोज नाश्ते में दूध में उबालकर खाये दलिया, मिलेंगे कई फायदे

लाइफस्टाइल : नाश्ते के लिए दलिया और दूध बहुत उपयुक्त है. हमारे देश में गेहूं और दलिया के बहुत सारे प्रशंसक हैं। सुबह के समय दूध के साथ दलिया का सेवन करना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। यह वजन कम करने में मदद करता है, हृदय रोग के खतरे को कम करता है और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है।

ओट्स पोषक तत्वों और फाइबर से भरपूर होते हैं। ओट्स सबसे लोकप्रिय और पोषक तत्वों से भरपूर साबुत अनाज वाले खाद्य पदार्थों में से एक है। इसे सुबह दूध के साथ खाना सेहत के लिए अच्छा होता है. कुछ अध्ययनों से पता चला है कि ओट्स स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर का समर्थन कर सकते हैं क्योंकि उनमें बीटा-ग्लूकन होता है।

ओट्स में पॉलीफेनोल्स, पौधे के यौगिक होते हैं जो एंटीऑक्सीडेंट एवेनथ्रामाइड्स से भरपूर होते हैं। यह उच्च रक्तचाप को कम करता है। यह सूजन और खुजली को भी कम करता है। ओट्स में बीटा-ग्लूकन नामक घुलनशील फाइबर होता है, जो कुछ मामलों में इंसुलिन प्रतिक्रिया में सुधार और रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है। टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों के लिए जई के लाभों पर शोध की समीक्षा में पाया गया कि जई का रक्त शर्करा नियंत्रण पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

ओट्स में न केवल कैलोरी कम होती है, बल्कि इसमें कई विटामिन और खनिज भी होते हैं। कम कैलोरी और पौष्टिक भोजन खाने से आपको अपना वजन नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है। इसमें मैग्नीशियम, आयरन, फॉस्फोरस, जिंक, फोलिक एसिड, कॉपर, विटामिन बी-1 और विटामिन बी-5 होता है। कब्ज एक आम पाचन समस्या है जिसका अनुभव लगभग हर किसी को कभी न कभी होता है। दलिया में मौजूद फाइबर पेट और आंतों को साफ करता है और कब्ज में भी मदद करता है। इसके अलावा यह अस्थमा और पेट की अन्य समस्याओं के लिए भी कारगर है।