लोग अक्सर अपने खाने में मसाला डालने के लिए साइड डिशेज को अपनी डाइट में शामिल करते हैं। ऐसे में ज्यादातर लोग खाने के साथ तीखी चटनी परोसना पसंद करते हैं. क्या आप जानते हैं हरी चटनी को स्टोर करने के टिप्स? जी हां, हरी चटनी को कुछ खास तरीकों से स्टोर करके आप इसे कई दिनों तक खराब होने से बचा सकते हैं.
तेल का लें सहारा हरी चटनी को लंबे समय तक स्टोर करने के लिए आप तेल का इस्तेमाल कर सकते हैं. इस तरह हरी चटनी बनाने के बाद इसमें हल्का सा जैतून का तेल मिलाएं। इससे चटनी कई दिनों तक खराब होने से बची रहेगी।
फ्रिज में रखें: हरी चटनी को गर्मी के मौसम में बाहर रखने से कुछ ही घंटों में खराब हो जाती है. ऐसे में हरी चटनी को फ्रिज में रखना बेहतर होता है। इससे चटनी कई दिनों तक फ्रेश बनी रहती है. साथ ही इसका स्वाद भी बरकरार रहता है।
कांच के जार का प्रयोग करें: हरी चटनी को स्टोर करने के लिए आप कांच के जार का उपयोग कर सकते हैं। चटनी को कांच के जार में रखना एक उत्तम विकल्प है। इससे चटनी का स्वाद खराब नहीं होता और चटनी ताज़ा बनी रहती है.
कांच के जार का प्रयोग करें: हरी चटनी को स्टोर करने के लिए आप कांच के जार का उपयोग कर सकते हैं। चटनी को कांच के जार में रखना एक उत्तम विकल्प है। इससे चटनी का स्वाद खराब नहीं होता और चटनी ताज़ा बनी रहती है.