क्यों जरूरी है : ग्रीक योगर्ट टेस्ट में एक नॉर्मल दही जैसा हो सकता है। लेकिन इसमें मौजूद कुछ गुण ग्रीक योगर्ट को नॉर्मल योगर्ट से अलग करते हैं। इसमें काफी मात्रा में पेट के लिए उपयोगी जरूरी प्रो-बायोटिक्स होते हैं, जो कि आपके खाने को पचाने में मदद करते हैं। नॉर्मल दही की तुलना में इसमें दोगुना प्रोटीन होता है।
कैसे यूज कर सकते हैं : ये मार्केट में फ्लेवर्ड और अनफ्लेवर्ड रूप में मौजूद है। इसे और टेस्टी रूप में बनाने के लिए आप इसमें फल एड कर सकते हैं, व्हे प्रोटीन और ड्राई फ्रूट्स मिलाकर स्मूदी आदि भी तैयार कर सकते हैं । लेकिन इसमें एक्स्ट्रा व्हाइट शुगर एड करने से बचें।
2. साबुत अनाज (Whole Grains)
क्यों जरूरी है : साबुत अनाज से शरीर को काफी अधिक मात्रा में फाइबर मिलता है और इसमें होने वाला स्लो डाइजेस्ट होता है, जो कि आपको लंबे समय तक एनर्जेटिक रखता है। कार्ब वर्कआउट से पहले खाने से आपका इंसुलिन स्पाइक करता है, जिससे आपके मसल्स को पंप मिलता है और आप अच्छा वर्कआउट कर सकते हैं।
कैसे यूज कर सकते हैं : इसे खाने के लिए आप क्विओना, दलिया, दाल, ओट्स आदि का भी यूज कर सकते हैं। साथ ही साथ इनको उबालकर उसमें ड्राइफ्रूट्स मिलाकर डिश भी तैयार कर सकते हैं।
3. बादाम (Almonds)
क्यों जरूरी है : बादाम सेहत का खजाना है, इस बात से कोई मना नहीं कर सकता। दरअसल ये विटामिन ई, प्रोटीन, हेल्दी फैट और फाइबर से भरा हुआ होता है। इसके अलावा बादाम के रूप में एड की हुई लो-कैलोरी डाइट अधिक वजन वाले व्यक्तियों को वजन कम करने की तुलना में अधिक वजन कम करने में मदद कर सकती है। ये बात इंटरनेशनल जर्नल ऑफ़ ओबेसिटी एंड रिलेटेड मेटाबॉलिक डिसऑर्डर में भी पब्लिश हो चुकी है।
कैसे यूज कर सकते हैं : इसका यूज पानी में भिगोकर, दही में ऊपर टॉपिंग करके, हलवा बनाकर, स्मूदी में एड करके आदि तरह से भी कर सकते हैं। कुछ लोग इसे रोस्टेड करके भी खाना पसंद करते हैं।
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4. केला (Banana)
क्यों जरूरी है : वॉटर रिटेन्शन कट करने के लिए आपको केला खाना चाहिए। केले में काफी मात्रा में पोटैशियम इसमें आपकी मदद करता है। इसके अलावा, केला पेट में बैक्टीरिया को बढ़ाता है जो पेट-फूलने से कारणों लड़ता है, जो मुख्य रूप से सिक्स-पैक के ऊपर की लेयर में पाया जाता है।
कैये यूज कर सकते हैं : दोपहर के नाश्ते के लिए या पोस्ट-वर्कआउट पर भी सुबह के समय आप इसे अपने बैग में कैरी करके ले जा सकते हैं। साथ ही हो सके तो आप इसका शेक पी सकते हैं, स्मूदी में एड कर सकते हैं, कुछ स्लाइस काटकर सुबह दलिया या ओट्स के साथ भी खा सकते हैं।
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5. अंडे (Eggs)
क्यों जरूरी है : वजन बढ़ाना हो या कम करना हो, अंडा दोनों जगह काफी अच्छा काम करता है। एक होल अंडे में 6 ग्राम प्रोटीन होता है। यानि 3 ग्राम उसके पीले भाग में और 3 ग्राम सफेद भाग में। साथ ही साथ इसमें विटामिन डी और हेल्दी फैट भी पाया जाता है।
कैसे यूज कर सकते हैं : अंडे का यूज करने के लिए आप फ्री हैं, इसे आप कैसे भी यूज कर सकते हैं। रिसर्च में ये साबित भी हो चुका है कि पकाने से अंडे के न्यूट्रिएंट्स नष्ट नहीं होते। आप इसे उबालकर, ऑमलेट बनाकर, रॉ, पकोड़े बनाकर, पसंदीदा हरी सब्जी के साथ सेंवई में मिला कर, शेक में मिक्स आदि तरीके से सेवन कर सकते हैं।