रेत में उबलकर बनी गर्मागर्म कॉफी, देखें वीडियो

Turkish Coffee Video : दुनिया में अलग-अलग देशों की कुछ खास डिशेज होती हैं. यूं तो अब हर चीज़ का ज़ायका हर जगह मिल जाता है लेकिन जो ऑथेंटिक स्वाद खास जगह पर मिलता है, उसका कोई तोड़ नहीं होता. एक ऐसा ही वीडियो (Coffee Making in Hot Sand) इस वक्त सोशल मीडिया पर वायरल (Coffee Making Viral Video) हो रहा है, जिसमें ऑथेंटिक टर्किश कॉफी को बनाते हुए एक दुकानदार को देखा जा सकता है.

वीडियो (Turkish Coffee Video) में शख्स जिस तरह से खौलती हुई रेत में एक खास बर्तन के अंदर कॉफी बना रहा है. आमतौर पर आपको कॉफी बनाने का ये अंदाज़ कहीं नहीं मिलेगा. कुछ जगहों पर अलग मिल भी जाए तो खास तुर्की का कोई मैच नहीं हो सकता. अनोखे पीतल के पैन में कॉफी को उबालने का तरीका और इसे बनाने का अंदाज़ लोगों को खूब पसंद आ रहा है.

खास तरीके से बनी कॉफी

वायरल हो रहे वीडियो में एक शख्स पारंपरिक तुर्की की कॉफी बना रहा है. ये कॉफी एक पैन में कॉफी को ब्रू करके बनाई जाती है. एक गर्म रेत से भरे पैन को लगातार आग पर गर्म किया जाता है. रेत से भरा पैन हीट को कंट्रोल करता है. शख्स तीन पैन्स में कॉफी और शुगर डालकर इसे रेत पर ही पकाता है. ज़रूरत के मुताबिक इसे रेत में गर्म किया जाता है. कॉफी को बनाने का तरीका बिल्कुल अलग है, ऐसे में इसे पीने वालों से कहीं ज्यादा मज़ा इसे बनते हुए देखने में आता है.

34 लाख लोगों ने देखा वीडियो-

वीडियो को इंस्टाग्राम पर @nature नाम के अकाउंट से शेयर इस वीडियो को अब तक 3.4 मिलियन यानि 34 लाख व्यूज़ मिल चुके हैं. वीडियो को अब तक 1 लाख 31 हज़ार से ज्यादा लाइक्स मिल चुके हैं. सैकड़ों लोगों ने इस पर कमेंट भी किया है और कहा है कि तुर्की से ज्यादा बेहतरीन कॉफी कहीं नहीं मिल सकती. लोगों डार्क टर्किश कॉफी को बेहतरीन स्वाद वाली कॉफी कहा है.